Latest Posts

อาการของคนลดน้ำหนักไม่ลงเพราะคิดว่าจะแค่ออกกำลังกายเพิ่มแต่ไม่คุมอาหารเข้าปาก

อย่างที่ผมเคยเล่าให้ฟังว่า ตอนแรกผมตั้งใจจะลดน้ำหนักโดยการเลือกว่าจะ เพิ่มการออกกำลังกายเป็นหลักเท่านั้น โดยไม่ต้องไปคิดมากเรื่องการกินของเข้าปากสักเท่าไหร่ ก็พบว่าผลของการเพิ่มการออกกำลังกายให้หนักนั้นสามารถลดน้ำหนักได้อยู่ระดับหนึ่งเท่านั้น แต่ก็มีอาการน้ำหนักเพิ่มๆลดๆอยู่ประจำในแต่ละสัปดาห์ ความคิดที่ว่า พลังงานที่ได้จากการกินอะไรเข้าไปแล้ว แล้วเอามาออกกำลังกายนั้นด้วยเวลาที่เผาพลังงานนั้นได้หมด อาจจะเป็นความคิดที่ไม่ค่อยถูกต้องสักเท่าไหร่เพราะ การเอาอาหารเข้าปากนั้นกระทำได้ง่ายกว่า การกระโดดขึ้นแท่นปั่นจักรยานเพื่อ burn out พลังงานด้วยอัตราการเผาผลาญที่ 10 Kcalต่อนาที

วิธีการทำไข่ต้มยางมะตูมและไข่ออนเซ็น ไข่พลังงานต่ำด้วยกระบวนการต้ม

พักนี้ผมทานไข่กว่าเดิมสักหน่อยแต่ไม่อยากจะเพิ่มพลังงานจากการบริโภคอาหาร อะไรลดพลังงานก็ลด อะไรไม่เพิ่มได้ก็เพิ่มแต่อย่างว่าล่ะครับ ไข่กินแล้วดีมีประโยชน์สำหรับคนทุกวัยที่ไม่ได้มีข้อจำกัดว่าจะต้องห้ามกินไข่เกินวันละกี่ฟอง ไม่นานมานี้ผมเองก็เพิ่งจะรู้ว่า การ processing ไข่ เพื่อให้เป็นไข่ที่สุกขึ้นนั้น จะมีผลต่อค่าพลังงานไม่เท่ากัน โดยถ้าหากว่าทำอะไรกับมันน้อยๆก็จะเป็นการเพิ่มพลังงานให้กับไข่ 1 ฟองที่เราจะกินเข้าไปน้อยด้วยเช่นเดียวกัน โดย การต้ม นั้นเป็นการทำให้ไข่สุก หรือ กึ่งสุกขึ้นมาด้วยค่าพลังงานที่เพิ่มน้อยที่สุดหรือเรียกได้ว่าแทบไม่เพิ่มเลย (พลังงานที่กินไข่ฟองนี้เข้าไปก็เหมือนกับการกินไข่ดิบๆอะไรประมาณนั้น) แต่ถ้าหากว่าคุณเอาไข่ไปผ่านกระบวนการทำให้สุกด้วยรูปแบบอื่น เช่น การทอดเป็นไข่ดาว หรือ การเอามาไข่กับน้ำมัน เพื่อทำออกมาเป็นไข่เจียว มันจะเป็นการเพิ่มพลังงานเพราะคุณใส่น้ำมันเพิ่มเข้าไประหว่างการทำให้สุกด้วยสองวิธีการดังกล่าว (นอกจากเพิ่มน้ำมันเข้าไปแล้วยังจะเพิ่มโซเดียมที่ได้จากการใส่น้ำมันหอยหรือใส่น้ำซีอิ้วหรือซอสปรุงรสอื่นๆเพิ่มเข้าไปอีกต่างหาก) ขอให้รับรู้ว่า พลังงานสำหรับไข่ 1 ฟองแบบต้มนั้นจะให้พลังงาน 70 Kcal หรือเป็นการปั่นจักรยานอยู่กับที่แบบไม่แรงเกินไปที่ 7 นาทีเท่านั้น (ฟังดูเหมือนจะเยอะแต่ถ้าหากว่าคุณออกกำลังกายบ่อยๆระดับ 5 ชั่วโมงต่อสัปดาห์แล้วล่ะก็ แค่…

รีวิวสั้นๆ กับกิจกรรมการทดสอบกินสลัดเป็นอาหารเย็นมา 1 สัปดาห์

คนที่อยากจะลดน้ำหนัก นอกจากออกกำลังกายแล้ว ยังมีกิจกรรมอีกหนึ่งอย่างที่ต้องกระทำก็คือ การควบคุมอาหาร (อะไรก็แล้วแต่ที่เอาเข้าปากเรานับหมดทุกอย่าง) ซึ่งจากการทดสอบแค่ 1 สัปดาห์ในกาคุมอาหารร่วมด้วยวิธีการแบบสุดขอบหน่อยก็คือ การแทนสลัดผักที่ให้พลังงานต่อมื้อน้อยเอามากๆ เหมือนกับไม่ได้รับอาหารอะไรเข้าท้องเป็นอาหารเย็น แทนที่จะกินเป็น full course เหมือนแต่เดิม ที่ให้พลังงานน่าจะต้องมากกว่า 500 Kcal ที่ทานอยู่ประจำ ผลปรากฏว่า ไม่น่าเชื่อว่าน้ำหนักที่ไม่ได้เห็นมานานก็มีโอกาสได้แตะเส้นระดับน้ำหนักให้เห็นได้ แบบที่ถ้าหลายๆเดือนที่ผ่านมาทำแค่การออกกำลังกายเท่านั้นจะไม่สามารถแตะระดับน้ำหนักค่ำขนาดนี้ได้ (เรียกว่าเป็นสถิติก็ว่าได้)

เพิ่มโอกาสตายจากการข้ามถนน ณ จุดอันตรายที่คุณไม่เคยรู้มาก่อน : รวมฮิตมุมรถชนคน

คนที่เป็นคนข้ามถนนหากว่าไม่เคยขับรถมาก่อนจะไม่รู้หรอกว่า คนที่ขับรถนั้นไม่ได้เห็นไปเสียทุกอย่างเหมือนกับที่คนข้ามถนนเห็นแต่อย่างใด เนื้อความนี้ผมพยายามจะบอกคุณคนข้ามถนนว่าถ้าหากว่าอยากจะเพิ่มโอกาสให้คุณถูกรถชนบาดเจ็บหรือเสียชีวิตนั้น คุณสามารถเพิ่มความเสี่ยงในการข้ามถนนแล้วทำให้เกิดอุบัติเหตุได้ไม่ยาก แค่คุณข้ามตามจุดที่ผมวาดรูปให้ดูในเนื้อหานี้ครับ  ยิ่งไปกว่านั้น ถ้าหากว่าคนที่ขับรถนั้นยังไม่เคยผ่านประสบการณ์เฉียดชนคนให้ครบทุกกรณีที่ผมว่านี้ เค้าเหล่านั้นจะต้องไปเจอกับสถานการณ์จริงเท่านั้นถึงจะรู้ว่า “อืม.. มุมแบบนี้เราต้องระวังคนข้ามถนนด้วย!” ยิ่งไปกว่านี้คนขับรถแบบที่ผมว่านี้ปีนี้ปีหน้าจะออกมาเป็นขโยงอย่างแน่นอน และ นั่นก็น่าจะเป็นการเพิ่มโอกาสที่จะทำให้เกิดอุบัติเหตุบนท้องถนนแบบ “รถชนคนข้ามถนน” ในอัตราการเกิดที่ไม่น่าจะเคยเกิดขึ้นมาก่อนได้ครับ

โปรแกรมป้องกันไวรัส สิ่งจำเป็นสำหรับผู้ใช้งาน Windows ทุกเวอร์ชั่น

วันนี้ผมอยากจะอธิบายวิธีการเลือกและแนวคิดของการใช้งานโปรแกรมที่ดูเหมือนว่าจำเป็นมากสำหรับการใช้งาน Windows บนเครื่อง PC ทั่วไปสำหรับผู้ใช้งานทั่วไปในประเด็นของความปลอดภัยในการใช้งาน internet ที่เกี่ยวเนื่องกับโปรแกรมป้องกันไวรัสและมอลแวร์ ที่ส่วนมากแล้วจะคิดว่าไม่รู้จะเสียเงินซื้อโปรแกรมป้องกันไวรัสไปเพื่ออะไร แต่ก็ยังอยากจะใช้เวอร์ชั่นปลอม หรือแบบแคล็กมา โดยที่ไม่รู้ว่าแทนที่จะเป็นการป้องกันไวรัสรัสได้กลับเป็นการเพิ่มโอกาสให้ติดไวรัสได้มากกว่าเก่าไปอีก หรือคนที่คิดว่าอยากจะใช้เป็น version Free ทั้งๆที่ตัวเองต้องการปกป้อง file และโปรแกรมต่างๆในคอมพิวเตอร์ของตนเองอย่างจริงจัง หรือข้อมูลที่อยู่ในเครื่องตนเองนั้นสำคัญมากทางธุรกิจ ยังไงซะจากมุมมองของผมเอง การมีโปรแกรมป้องกันไวรัสแท้ๆติดตั้งเอาไว้น่าจะเป็นทางเลือกสำหรับ user ที่ทำงานและทำเงินจาก computer เพื่อป้องกันความเสี่ยงในการติดไวรัสที่จะต้องเกิดขึ้นอย่างแน่นอน หากผู้ใช้งานไม่ได้มีความรู้ในการป้องกันตนเองสักเท่าไหร่ เพราะงั้นแล้ว สำหรับเนื้่อหานี้ผมจะพิมพ์ประเด็นเกี่ยวกับการใช้งาน AntiVirus แบบเสียเงิน หรือแบบไม่เสียเงินดีกว่าอย่างไร ข้อดีข้อเสียเป็นอย่างไร และ ผมเลือกใช้ AntiVirus ด้วยเหตุผลอะไรแล้วเลือก program Antivirus ตัวไหนติดตั้งใช้งานให้กับสำนักงานที่ผมดูแลอยู่ งั้นเรามาดูกันเลยเป็นประเด็นๆไปแล้วกันนะครับ โปรแกรมAntivirus…

การยกเลิก auto recharge เรียกตัดบัตรเครดิตอัตโนมัติ เมื่อคุณจ่ายเงินใน Skype

ผมอยากจะ update วิธีการยกเลิก auto recharge หรือการเรียกตัดเงินจาก credit อัตโนมัติกันอีกสักครั้ง เพราะก็ยังมีคนทำตามไม่ถูกสักเท่าไหร่ เพราะเนื่องด้วย Skype เองก็ update หน้าตาให้แตกต่างออกไปจากเดิมที่ผมเคยพิมพ์เนื้อวิธีการยกเลิกเอาไว้เมื่อครั้งก่อนทำให้สับสนครับ วันนี้ก็เลยอยากจะพิมพ์เก็บเอาไว้แบบขั้นตอนง่ายๆไว้อีกรอบ ปกติแล้ว เมื่อคุณเสียเงินซื้อ Skype Credit หรือสมัคร Skype แบบเหมาจ่ายรายเดือนหรือรายปี เพื่อโทรแบบไม่จำกัดนาที ไม่จำกัดครั้งในการโทรเข้าเบอร์มือถือหรือเบอร์บ้านทั่วโลก มันจะตั้งค่าให้ตัดเงินคุณต่อไปเมื่อครบรอบบิลทันที โดยที่คุณเองก็ไม่รู้ตัวว่าระบบมันตั้งค่าเอาไว้อย่างงั้น ถ้าหากว่าคุณแค่ต้องการจะลองดูแค่รอบบิลเดียว เมื่อคุณสมัคร skype รายเดือน (หรือรายปีก็เหมือนกัน) หรือได้กรอกข้อมูล credit card เข้าไปแล้ว คุณจำเป็นต้องยกเลิกระบบการตัดเงินอัตโนมัติออกไปโดยใช้วิธีการขั้นตอนต่อไปนี้ได้ครับ 1. เข้าไปที่หน้า website ของ…

น้ำยาบ้วนปาก สิ่งเกินจำเป็นสำหรับคนสุขภาพปากและฟันปกติดี

ผมสังเกตโฆษณาในทีวีก็จะมีโฆษณาน้ำยาบ้วนปากฉายออกมาในช่วง Prime time เป็นประจำ ก็รู้ว่ามันเป็นอะไรที่ผู้บริโภคส่วนมากคิดว่าถ้าหากว่าใข้ก็น่าจะทำให้การทำความสะอาดปากและฟันดีขึ้นกว่าเดิมได้ ซึ่งสำหรับผมแล้วก็เคยถามเรื่องนี้กับคุณหมอฟันไว้เหมือนกันว่า มันจำเป็นอย่างงั้นหรือสำหรับคนที่มีสุขภาพช่องปากที่เป็นปกติ ? คำตอบที่ได้ก็เหมือนกับที่คิดเอาไว้ก่อนหน้าแล้วก็คือ มันไม่ได้จำเป็นถ้าหากว่าปากคุณทำความสะอาดด้วยการแปรงฟันและใช้ไหมขัดฟันได้เป็นปกติ อีกอย่างผมไปหมอฟันเป็นประจำ หมอก็จะบอกว่าฟันไม่ผุ สุขภาพฟันดีมาก แค่ว่าเสียอย่างเดียวก็คือ ลักษณะของเหงือกที่อาจจะดูเสื่อมร่นไปบ้าง เหตุเนื่องมาจากการแปรงฟันไม่ถูกท่าและมีการเสียดสีต่อเนื่องกันมายาวนาน  ทำให้ผมคิดต่อไปอีกว่า “การแปรงฟันนั้นจำเป็นอย่างงั้นหรือ?” แต่เรื่องของการแปรงฟันนั้นผมยังไม่ได้หาข้อมูลเสริมอย่างใด เนื่องด้วย เราก็รู้กันอยู่แล้วและได้รับการสั่งและการสอนมาตั้งแต่เด็กๆว่า คุณจะต้องแปรงฟันวันละสองครั้ง (เป็นอย่างน้อย) หรือจะให้โหดกว่านั้นก็คือ คุณน่าจะต้องแปรงฟันหลังอาหารทุกครั้ง (แปลว่า จะต้องแปรงฟันอาจจะสามครั้งต่อวันหรือมากกว่าแล้วแต่ว่าคุณกินอาหารกี่มื้อกันแน่..) กลับมาที่ประเด็นน้ำยาบ้วนปากอีกครั้งก่อนที่ผมจะนั่งคิดนั่งพิมพ์หลุดโลกออกมาไปกว่านี้  น้ำยาบ้วนปากที่คุณเห็นอาจจะเห็นว่ามันมีมูลค่าต่อลิตรสูงกว่าน้ำมันที่เอาไว้เติมรถเสียอีกและแพงกว่าน้ำชนิดๆอื่นๆที่เป็นของกินอยู่มาก ทั้งๆที่คุณไม่ได้กินมันเข้าไปแล้ว มันก็ไม่ได้ก่อให้เกิดประโยชน์อย่างเป็นรูปธรรมหรือแม้กระทั่งความจำเป็นก็ไม่มี ! ทำให้ผมก็มานั่งคิดแล้วก็นั่งพิมพ์อยากจะบอกให้คุณคนอื่นมานั่งคิดเหมือนกับผมว่า น้ำยาบ้วนปากมันไม่ได้จำเป็นแต่อย่างใด  หากคุณใช้น้ำยาบ้วนปากต่อไปเรื่อยๆโดยที่คุณไม่เคยกลับมานั่งคิดหรือหาข้อมูลว่ามันไม่ได้จำเป็นอะไรแล้ว ก็แปลว่า  คุณจะใช้สิ่งของหรือมีกิจกรรมในชีวิต (ทุกวัน) ต่อเนื่องแบบเกินจำเป็นไป แล้วว่าถ้าหากว่าคิดเป็นเงินต่อวันจะดูเล็กน้อย…

ฟัง streaming คลื่นวิทยุ online ผ่าน iTunes ด้วยปุ่ม radio ด้านบนสุด

iTunes เป็นอีกโปรแกรม free ของ Apple ที่สร้างมาเพื่อจัดการกับ Account Apple ไม่ว่าจะเอาไว้ซื้อ App หรือซื้อเพลงอะไรก็สุดแล้วแต่ หรือแม้กระทั่งการจัดการ file หรือโปรแกรมใดๆ บน iDevice (อุปกรณ์ทั้งหมดของแอปเปิ้ลก็จะเรียกว่า iDevice เหมือนกันหมด ไม่ว่าจะเป็น iPhone , iPad หรือแม้กระทั่ง iPod)  แต่ ! มันยังมีอีก function หนึ่งที่คุณอาจจะไม่ค่อยได้เห็นหรือว่าไม่ค่อยมีคนพูดถึงกันเลยก็คือ “Radio” ที่เอาไว้เปิดวิทยุแบบ Streaming ผ่าน online computer ไม่ว่าจะเป็น Windows หรือ เครื่อง…

ลืม Skype Name แล้วทำอย่างไรเพื่อกู้ Skype ID กลับคืนมาอีกครั้ง

สำหรับคนที่ลืม Skype Name หรือ Username ของ Skype คุณสามารถเรียกระลึกความจำได้ ถ้าหากว่าคุณยังพอจะจำ email ได้ว่าคุณใช้ email อะไรกรอกเพื่อสร้าง Skype Name นั้นน่ะครับ วิธีการนี้ผมเรียกว่าเป็นวิธีการที่ดูเหมือนว่าจะซับซ้อนสักหน่อย แต่ก็ช่วยไม่ได้เพราะ คุณเองก็ลืมอะไรที่มันสำคัญมากจริงๆน่ะหละ ยิ่งคุณได้เสียเงินเพื่อซื้อ Skype แบบเหมาจ่ายรายปีหรือรายเดือนเอาไว้แล้ว หากว่ายังไม่ได้ตั้่งค่าเพื่อยกเลิกการ auto จ่ายเงินแล้วล่ะก็ เมื่อถึงรอบเดือนหรือว่าถึงรอบปีระบบมันก็จะทำการตัดเงินจาก credit card หรือ Paypal ที่คุณได้กรอกหรือ link เอาไว้กับ Skype Name อันนั้นน่ะครับ เรียกว่า เสียเงินแล้วก็ไม่ได้ใช้ แล้วยังจะต้องเสียเงินต่อไปอีก ผมเองก็เสียดายเงินแทนคุณกันเลยก็ว่าได้…

เมื่อเครื่อง iPhone หายจะทำยังไงดี และวิธีการใช้ Lost Mode

เมื่อประมาณสัปดาห์ก่อน เครื่อง iPhone ของคุณพ่อผมหล่นไปที่ท้องถนนในซอยมืดๆอยู่ซอยหนึ่ง ระหว่างที่ออกจากรถแล้วก็เดินเข้าร้านอาหารไม่รู้ตัว เมื่อคุณพ่อเข้าในร้านทานอาหารได้สักพักหลังจากที่เห็นคนอื่นร่วมโต้ะนั่งเล่น LINE กัน ก็เคยอาจจะเพิ่งคิดออกว่า เหมือนว่าจะลืมมือถือเอาไว้ในรถหรือเปล่า ก็เลยเดินกลับไปที่รถดูว่า .. iPhone อยู่ในรถหรือเปล่า แต่ปรากฏว่า หาเท่าไหร่ก็หาไม่เจอ แล้วก็กลับนึกออกโดยทันทีว่า ตอนที่จะลุกออกจากเก้าอี้นั่งนั้น ตัวเองได้ว่าไอโฟนวางเอาไว้ที่ตักไว้ตลอดการเดินทาง แล้วก็ลืมไปว่าวางเอาไว้ เมื่อเคลื่อนตัวออกจากรถ ก็แน่นอนว่า iPhone ตกไปที่ถนนแล้วก็มองไปที่ถนน แล้วก็พบว่าไม่มีไอโฟนอยู่แล้ว ! ผมก็ไม่แปลกใจอะไรว่าทำไมไอโฟนตกแล้วไม่ได้ยินเสียงหรือว่าไม่รู้ตัวอะไรเลย เหตุผลก็เป็นเพราะว่า คุณพ่อผมเข้าใส่ iPhone กับเคสหนังประเภทที่ว่านุ่มๆ เมื่อมันตกพื้นแล้ว iPhone ก็จะไม่เป็นอะไรเลยแม้แต่น้อย แต่ว่าในทางตรงข้ามเมื่อ iPhone ตกพื้นก็จะไม่รู้ตัวเหมือนกันว่า iPhone ตกไปที่พื้นแล้ว เพราะแม้แต่เสียงกระแทกอะไรก็ไม่น่าจะได้ยินอะไรทั้งนั้น…