Category: life optimizing

เส้นเลือดในสมองแตก สัญญาณอันตราย! รู้เท่าทัน ป้องกันได้

สรุปเนื้อหาจากวีดีโอ แบ่งเป็นประเด็น ประเด็นที่ 1: ข่าวการเสียชีวิตของ คุณแทน ไร้เทียมทาน คุณแทน ไร้เทียมทาน ยูทูปเบอร์และพิธีกรชื่อดังสายรีวิวอาหาร เสียชีวิตแล้วด้วยโรคเส้นเลือดในสมองแตก ประเด็นที่ 2: สถิติโรคหลอดเลือดสมอง ในประเทศไทยพบว่ามีผู้เสียชีวิตจากโรคหลอดเลือดสมองเฉลี่ยชั่วโมงละ 4-5 คน และในปี ๆ หนึ่งจะมีคนเสียชีวิตประมาณ 30,000-35,000 คน วันที่ 29 ตุลาคม ของทุกปี เป็นวันโรคหลอดเลือดสมอง โรคหลอดเลือดสมอง หรือ โรค Stroke เป็นสาเหตุการเสียชีวิตอันดับ 2 ของโลก และเป็นสาเหตุของการเกิดความพิการในอันดับ 3 ของโลก ในปี 2563 มีผู้ป่วยโรคหลอดเลือดสมองประมาณ…

เอาชนะความอยากช็อกโกแลต: ไขความลับของระดับน้ำตาลในเลือด

อาการอยากของหวานหรือช็อกโกแลต เป็นปัญหาที่หลายคนต้องเผชิญ โดยเฉพาะช่วงบ่ายแก่ๆ หรือช่วงเย็น ความรู้สึกอยากทานของหวานแบบห้ามไม่อยู่ ทำให้หลายคนรู้สึกผิดและโทษตัวเอง แต่ความจริงแล้วอาการเหล่านี้ไม่ใช่ความผิดของคุณเลย ความลับของความอยากอาหารซ่อนอยู่ใน ระดับน้ำตาลในเลือด ระดับน้ำตาลในเลือด: กุญแจสำคัญในการควบคุมความอยาก งานวิจัย “Circulating glucose levels modulate neural control of desire for high calorie foods in humans” เผยให้เห็นว่า เมื่อระดับน้ำตาลในเลือดลดลง สมองส่วนที่ควบคุมความอยากอาหารจะถูกกระตุ้น นั่นหมายถึงยิ่งระดับน้ำตาลในเลือดลดลงมากเท่าไหร่ ความอยากอาหารก็ยิ่งเพิ่มสูงขึ้นเท่านั้น โดยเฉพาะอาหารที่มีแคลอรี่สูง เช่น ช็อกโกแลต ของหวาน หรืออาหารที่มีไขมัน นอกจากนี้ การทานของหวานจะทำให้ร่างกายหลั่ง โดปามีน ซึ่งเป็นฮอร์โมนแห่งความสุข ความรู้สึกดีที่ได้รับจากโดปามีนทำให้เกิดพฤติกรรมการทานของหวานซ้ำๆ ยิ่งทานก็ยิ่งอยากทาน กลายเป็นวงจรที่ควบคุมได้ยาก Glucose Hacks:…

ระดับน้ำตาลในเลือด: การตรวจเลือดที่สำคัญกว่า Fasting Glucose

การดูแลสุขภาพให้แข็งแรงสมบูรณ์นั้น ต้องอาศัยความเข้าใจในสภาวะภายในร่างกาย และหนึ่งในปัจจัยสำคัญคือระดับน้ำตาลในเลือด การตรวจระดับน้ำตาลในเลือดเป็นประจำจึงเป็นสิ่งที่ไม่ควรมองข้าม หลายคนอาจคุ้นเคยกับการตรวจ Fasting Glucose หรือระดับน้ำตาลในเลือดหลังอดอาหาร ซึ่งเป็นการตรวจวัดระดับน้ำตาลในเลือดหลังจากอดอาหารอย่างน้อย 8 ชั่วโมง โดยทั่วไป แพทย์จะสั่งตรวจ Fasting Glucose ปีละครั้ง เพื่อประเมินความเสี่ยงต่อภาวะเบาหวาน ระดับ Fasting Glucose ที่เหมาะสม: ระดับปกติ: ต่ำกว่า 100 mg/dL ระดับก่อนเบาหวาน: 100-126 mg/dL ระดับเบาหวาน: สูงกว่า 126 mg/dL อย่างไรก็ตาม นอกจาก Fasting Glucose ยังมีการตรวจเลือดอื่นๆ ที่สำคัญไม่แพ้กัน ซึ่งให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับสุขภาพของระดับน้ำตาลในเลือดและระบบเผาผลาญได้ดียิ่งขึ้น การตรวจเลือดที่สำคัญกว่า Fasting Glucose: ทำไม Fasting…

10 เคล็ดลับง่ายๆ ในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดตลอดชีวิต

ระดับน้ำตาลในเลือดที่พุ่งสูงขึ้นเป็นสาเหตุของปัญหาสุขภาพมากมาย ตั้งแต่ความเหนื่อยล้าเรื้อรังไปจนถึงโรคเบาหวานประเภท 2 การเรียนรู้วิธีควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดจึงเป็นพื้นฐานสำคัญของการมีสุขภาพที่ดี บทความนี้จะนำเสนอ 10 เคล็ดลับง่ายๆ ที่ได้จากการศึกษาวิจัยทางวิทยาศาสตร์มากมาย เพื่อช่วยให้คุณเริ่มต้นการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ตั้งแต่วันนี้ 1. กินอาหารในลำดับที่ถูกต้อง การกินอาหารในลำดับที่เหมาะสมสามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดที่พุ่งสูงขึ้นหลังมื้ออาหารได้ถึง 75% ลำดับที่แนะนำคือ: ผักมาก่อน: ผักมีไฟเบอร์สูง ช่วยสร้างเกราะป้องกันในลำไส้ ทำให้การดูดซึมน้ำตาลจากคาร์โบไฮเดรตช้าลง โปรตีนและไขมันตามมา: โปรตีนและไขมันย่อยช้ากว่าคาร์โบไฮเดรต ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดที่พุ่งสูงขึ้น คาร์โบไฮเดรตเป็นลำดับสุดท้าย: ทิ้งข้าว, พาสต้า, มันฝรั่ง, ขนมปัง, และของหวานไว้เป็นลำดับสุดท้าย 2. เริ่มต้นมื้ออาหารด้วยผัก เคล็ดลับนี้คล้ายกับข้อแรก แต่เน้นที่การเริ่มต้นมื้ออาหารด้วยจานผัก ซึ่งอาจเป็นผักสด, ผักสุก, ผักราดน้ำสลัด, หรือผักที่มีส่วนผสมของชีสเล็กน้อย ก็ได้ 3. หยุดนับแคลอรี่ แคลอรี่ไม่ได้บอกว่าอาหารนั้นประกอบด้วยอะไรบ้าง อาหารที่มีแคลอรี่เท่ากัน อาจส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดต่างกันอย่างสิ้นเชิง ดังนั้น แทนที่จะนับแคลอรี่…

ไขความลับ “น้ำตาล” : ความจริงที่อุตสาหกรรมอาหารไม่อยากให้คุณรู้

น้ำตาล เป็นส่วนผสมหลักในอาหารและเครื่องดื่มมากมาย หลายคนเชื่อว่าน้ำตาลบางชนิด “ดี” ต่อสุขภาพมากกว่าชนิดอื่น เช่น น้ำตาลจากผลไม้ น้ำผึ้ง หรือน้ำตาลทรายแดง บทความนี้จะเปิดเผยความจริงเกี่ยวกับ “น้ำตาล” พร้อมไขกลยุทธ์ทางการตลาดที่บริษัทอาหารใช้ในการปกปิดปริมาณน้ำตาลที่แท้จริง ความจริงที่ #1 : น้ำตาลทุกชนิดเหมือนกันในสายตาร่างกาย ไม่ว่าจะเป็นน้ำตาลทรายขาว น้ำตาลทรายแดง น้ำเชื่อม agave น้ำผึ้ง หรือแม้แต่น้ำตาลจากผลไม้ ร่างกายไม่สามารถแยกแยะความแตกต่างของโมเลกุลน้ำตาลได้ ทุกชนิดล้วนเป็นโมเลกุลเดียวกัน ร่างกายจะดูดซึมและเผาผลาญในรูปแบบเดียวกัน ความจริงที่ #2 : “สิ่งที่ห่อหุ้ม” น้ำตาล สำคัญกว่าแหล่งที่มา ผลไม้ มีน้ำตาลจริง แต่มาพร้อมกับ ใยอาหาร และน้ำ ซึ่งใยอาหารจะช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาลเข้าสู่กระแสเลือด เมื่อผลไม้ถูกแปรรูปเป็น น้ำผลไม้ สมูทตี้ ใยอาหารจะถูกทำลาย น้ำตาลจะถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดอย่างรวดเร็ว เหมือนการทานน้ำตาลทรายขาว ความจริงที่ #3 :…

เคล็ดลับลดระดับน้ำตาลในเลือด: กินอาหารในลำดับที่ถูกต้อง

ระดับน้ำตาลในเลือดที่สูงเป็นปัญหาสุขภาพที่พบบ่อย และอาจนำไปสู่โรคเบาหวานชนิดที่ 2 และปัญหาสุขภาพอื่นๆ ในระยะยาว หลายคนมองหาวิธีลดระดับน้ำตาลในเลือดอย่างได้ผล และหนึ่งใน วิธีที่ง่ายที่สุด คือ การกินอาหารในลำดับที่ถูกต้อง กินอย่างไรให้ถูกต้อง? ผัก: เริ่มต้นมื้ออาหารด้วย ผัก เช่น สลัดผัก บรอกโคลี หรือผักชนิดอื่นๆ โปรตีนและไขมัน: หลังจากผัก ให้กิน โปรตีน เช่น เนื้อไก่ ปลา ไข่ และ ไขมัน เช่น อะโวคาโด น้ำมันมะกอก คาร์โบไฮเดรต: กิน คาร์โบไฮเดรต เช่น ข้าว ขนมปัง เป็นลำดับสุดท้าย ทำไมการกินอาหารในลำดับนี้ถึงได้ผล? ใยอาหารในผักจะสร้างชั้นป้องกันในกระเพาะอาหาร ช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาลจากคาร์โบไฮเดรตเข้าสู่กระแสเลือด ส่งผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดไม่พุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว ผลการศึกษา ผลการศึกษาทางวิทยาศาสตร์พบว่าการกินอาหารในลำดับที่ถูกต้องช่วย ลดระดับน้ำตาลในเลือดได้มากถึง 73% นอกจากนี้ ยังช่วย ลดความอยากอาหาร ลดการอักเสบ ปรับปรุงการนอนหลับ สุขภาพผิว และ ฮอร์โมน เริ่มต้นง่ายๆ ไม่ต้องเปลี่ยนแปลงอาหารที่คุณกิน เพียงแค่ปรับลำดับการกิน เริ่มต้นด้วยการกินผักเป็น “จานเรียกน้ำย่อย” (veggie starter) ก่อนมื้ออาหารหลัก เช่น สลัดผัก…

ไขมันอุดตันในหลอดเลือด ปัญหาสุขภาพที่ป้องกันได้

ในปัจจุบัน ประเทศไทยพบผู้ป่วยโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ และกล้ามเนื้อหัวใจขาดเลือด เป็นจำนวนมาก ซึ่งปัญหาเหล่านี้มักเกิดจาก “หลอดเลือดอุดตัน” อันเป็นผลมาจากการสะสมของไขมันภายในหลอดเลือด ภาวะดังกล่าวส่งผลให้หลอดเลือดตีบแคบลง ทำให้เลือดไหลเวียนได้ยาก ไขมันอุดตัน เกิดจากอะไร ? สาเหตุหลักของไขมันอุดตันในหลอดเลือด คือการรับประทานเนื้อแดง ซึ่งมีสารโคลีน และคาร์นิทีน เมื่อเรากินเนื้อแดงเข้าไป แบคทีเรียที่ไม่ดีในลำไส้ใหญ่จะเปลี่ยนสารเหล่านี้ให้เป็นสารพิษชื่อ TMA ซึ่งจะถูกเปลี่ยนเป็น TMAO ที่ตับ สารพิษ TMAO นี้เป็นตัวการสำคัญที่ทำให้เกิดการอักเสบของหลอดเลือด และนำไปสู่ภาวะหลอดเลือดแข็ง การอักเสบของหลอดเลือด ปัจจัยสำคัญที่นำไปสู่หลอดเลือดแข็ง เมื่อหลอดเลือดเกิดการอักเสบ เม็ดเลือดขาวชนิด โมโนไซต์ จะเข้าไปแทรกตัวอยู่ใต้ผนังหลอดเลือด และจับตัวรวมกับไขมันชนิด LDL ก่อตัวหนาขึ้นเรื่อยๆ กระบวนการนี้เปรียบเสมือนการฉาบปูนที่ผนังหลอดเลือดอย่างต่อเนื่อง ทำให้ผนังหลอดเลือดหนาขึ้นเรื่อยๆ และในที่สุดก็ตีบแคบลง เราสามารถล้างหลอดเลือดให้เหมือนใหม่ได้หรือไม่? น่าเสียดายที่เราไม่สามารถล้างหลอดเลือดให้สะอาดเหมือนใหม่ได้…

คิดให้ดีก่อนเปิดบัญชีเพื่อเป็นบัญชีม้าให้คนอื่นที่ไม่รู้จัก!

ระวังมิจฉาชีพที่อ้างว่าบัญชีของคุณเป็นบัญชีม้าและขอให้โอนเงินเพื่อปลดล็อค ควรติดต่อธนาคารโดยตรงและเป็นคนโทรเองเท่านั้น อย่าเชื่อโทรศัพท์ที่อ้างว่าเป็นเจ้าหน้าที่ธนาคารหรือหน่วยงานอื่นใด ถ้ามีข้อสงสัยให้ขอเบอร์แล้วโทรกลับเท่านั้น ถ้าบัญชีของคุณถูกใช้เป็นบัญชีม้า จะถูกระงับบัญชีทุกธนาคาร และอาจไม่สามารถใช้บริการธนาคารทางอิเล็กทรอนิกส์ได้อีก เงินที่ไหลผ่านบัญชีอาจถูกมองว่าเป็นเงินของมิจฉาชีพและถูกระงับทั้งหมด

ทำไมเราแนะนำให้คุณควรมีแว่น VR เพื่อการออกกำลังกาย ? 

คุณรู้อยู่แล้วหรอกว่า การออกกำลังกายนั้นเป็นเรื่องสำคัญ และ จำเป็นสำหรับชีวิตอันเป็นปกติสุขเป็นอย่างมาก การออกกำลังกายโดยปกติแล้ว คุณควรออกกำลังกายให้ได้ต่อเนื่องเป็นประจำ โดยกำหนดเอาไว้ว่า อย่างน้อยที่สุด คนปกติ ควรออกกำลังกายให้ได้เป็นเวลารวมกันเท่ากับ 150 นาทีต่อสัปดาห์ หรือสูงกว่าหากว่ามีแรงและเวลาที่จะทำได้ หรือคิดเป็นการเฉลี่ยต่อการออกกำลังกาย 30 นาทีต่อครั้ง และทำทั้งหมด 5 ครั้งต่อสัปดาห์ เช่น จันทร์ถึงศุกร์ทำมันทุกวัน และ เสาร์อาทิตย์ก็หยุดไม่ต้องออกกำลังกายก็ได้ หรือ อยากจะแถมก็จะเป็นเรื่องดีสำหรับคุณเองด้วยซ้ำ ทีนี้ ถ้าหากว่า คุณรู้หรอกว่า คุณควรจออกกำลังกายเยอะนาทีต่อสัปดาห์มากขนาดนี้ก็แปลว่า มันมากกว่าสองชั่วโมงกว่าต่อสัปดาห์ คุณอาจจะรู้สึกว่ามันเสียเวลาเอามากๆ ดังนั้นแล้ว เราแนะนำให้ คุณรวบอะไรที่คุณคิดว่าเสียเวลาเข้ามาด้วยกัน ทำมันในเวลาเดียวกัน มันจะทำให้คุณเสียเวลาเพื่อทำกิจกรรมที่คุณเองก็คิดว่าเสียเวลาเข้ามาเป็นเวลาเดียวกันได้ เราสามารถทำอะไรที่กินเวลาหรือเสียเวลาไปด้วยได้ขณะออกกำลังกาย คุณอาจจะมองว่าการดูละคร หรือ Netflix…

ประหยัดค่าไฟฟ้าแต่ใช้ไฟเท่าเดิมได้ด้วยการเปลี่ยนมิเตอร์เป็น TOU

สำหรับบทความนี้อยากจะพิมพ์โน้ตเอาไว้ว่า ตอนนี้ผมเลือกที่จะใช้ระบบการคำนวณค่าไฟฟ้าเป็นแบบ TOU หรือ Time Of Use แทนระบบการคิดแบบเดิมที่เป็นขั้นบันไดแล้ว เพิ่งเอาเอกสารไปยื่นเงินเพื่อขอเปลี่ยนเช้านี้เอง โดยเราจะต้องเสียเงินค่าเปลี่ยนนี้ จากมิเตอร์แบบเดิมเป็นมิเตอร์สำหรับการอ่านค่าไฟฟ้าแบบ TOU เป็นเงินทั้งหมด 6,640 บาทถ้วน แปลว่า คุณเอาเงินก้อนนี้ไปพนันว่า มันจะทำให้เกิดการประหยัดคุ้มค่าที่เปลี่ยนมาใช้วิธีการคิดมิเตอร์แบบนี้แทนระบบเดิม เงื่อนไขที่ทำให้มั่นใจว่าคุ้มค่าแน่นอนเมื่อเปลี่ยนมาใช้ระบบการคิดค่าไฟฟ้าแบบ TOU ประเด็นสำคัญสำหรับการเปลี่ยนมาใช้ไฟฟ้าแบบ TOU นั้นก็คือ คุณกำลังควบคุมได้ว่า การใช้ไฟฟ้าส่วนใหญ่เกินกว่า 50% นั้น คุณกำลังจะใช้ไฟฟ้าหลัง 22:00 น.ของทุกวันเป็นปกติได้ และ เงื่อนไขหลักนี้ คุณสามารถทำได้ถ้าหากว่า คุณเข้าเงื่อนไขต่อไปนี้ คือ คุณเลือกติดตั้ง SOLAR CELL หรือแผงโซล่าที่กำลังการผลิตไฟฟ้าครอบคลุมการใช้ไฟฟ้ากลางวันเป็นส่วนใหญ่หรือเกือบทั้งหมด โดย…