เมนูอกไก่เนื้อนุ่มด้วยเครื่องซูวี (Sous Vide Chicken Breast)

เมนูอกไก่ที่ทำด้วยกระบวนการปรุงอาหารแบบ Sous Vide จะให้ผลลัพธ์ที่แตกต่างกันด้านความฉ่ำของเนื้อ และ รสสัมผัสมากกว่ากระบวนการปรุงอาหารกับอกไก่ด้วยวิธีเดิมๆเป็นอย่างมาก มาดูผลลัพธ์ และวิธีการทำอาหารด้วย Sous Vide กับเมนูอกไก่ได้จากที่นี่

เมนูอกไก่นุ่ม Sous Vide ความเข้ากันได้กับเมนูอาหารสุขภาพ

อกไก่ Sous Vide เป็นเมนูที่คนรักสุขภาพน่าจะต้องลองทำดู เพราะ มันได้ทั้งคุณค่าและไม่มีมัน ด้วยเหตุผลทีว่าอกไก่นั้นมีโปรตีนอยู่มากการที่คุณเลือกใช้กระบวนการทำแบบ Sous Vide จะทำให้คุณสามารถหมักกับซอสหมัก หรือเครื่องเทศต่างๆได้ระหว่างที่ทำการ Sous Vide อยู่